Brischtner Nytlä
Gedörrte Birnen mit Rahm («Nytlä»): Köstlich! Ein einfaches Dessert, das jeden begeistern wird.
Was die Brischtner Nytlä ausmacht
Tradition
Die Brischtner Nytlä ist eine traditionelle Süßspeise aus dem Kanton Uri, genauer aus der Region um Bristen, einem kleinen Dorf im Maderanertal.
Würzig und vollmundig
Der Geschmack von Rotwein, kombiniert mit den süßen, intensiv aromatischen Dörrbirnen, macht das Dessert zu einem besonderen Genuss.
Urnertypisch
Die Brischtner Nytlä spiegeln die traditionsbewusste Küche des Kantons Uri wider, bei der regionale Zutaten und traditionelle Haltbarmachung im Vordergrund stehen.
Zutaten
Kochschritte
Lieber auswärts geniessen?
Sie kochen nicht so gerne und würden die Urner Spezialitäten lieber auswärts geniessen? Finden Sie das passende Restaurant!